domenica 21 dicembre 2014

Buon Natale cioccolatoso !!

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Ormai mancano pochi giorni a Natale, ne approfitto per augurare a tutti un Buon Natale pubblicando una torta natalizia e la ricetta di cupc...
sabato 26 aprile 2014

Torta Foresta Nera / Black Forest Cake

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Per Pasqua quest'anno non ho avuto il tempo materiale di fare una torta decorata con pasta di zucchero e quindi ho fatto una to...
domenica 20 aprile 2014

Buona Pasqua !! ...e torta di carote / Happy Easter !!... and carrot cake

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In previsione di Pasqua quest'anno ho realizzato un nuovo tutorial per la rivista Cake Design, per il numero Speciale Pasqua. D...
mercoledì 8 maggio 2013

La tarte au Fromage Blanc (torta al formaggio bianco) della mia infanzia

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Questo week end mi è venuta voglia della Tarte au Fromage Blanc ( la Bruxelloise)  che compravamo spesso nella boulangerie (pa...
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giovedì 2 maggio 2013

La mia torta pasquale prima classificata nella concorso Easter Cakes sur CakesDecor

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A  marzo, è uscita in edicola la mia torta Casetta Uovo di Pasqua creata per la rivista Cucina Chic Cake Design (n°16, marzo 2013).  Devo d...
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lunedì 14 gennaio 2013

Andiamo al SIGEP (19-23 gennaio) ?

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Fra qualche giorno andrò al SIGEP di Rimini (si terrà dal  19 al 23 gennaio), il più importante evento dedicato alla pasticceria,  gelat...
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domenica 30 dicembre 2012

Buone Feste da Cécile / Happy holidays from Cécile

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Vi auguro a tutti di trascorrere felice feste di Natale e un felice Anno nuovo. Bonne Année à tous!! Potete trovare su  Cake, il blog ...
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